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Saline Luisenhall, Göttingen - Arbeitsalltag in einer Siedepfannensaline

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Formal Metadata

Title Saline Luisenhall, Göttingen - Arbeitsalltag in einer Siedepfannensaline
Alternative Title Saltworks Luisenhall, Göttingen - Daily Routine in a Boilery
Title of Series Volkskundliche Filmdokumentation Niedersachsen
Number of Parts 8
Author Ballhaus, Edmund
License CC Attribution - NonCommercial - NoDerivatives 3.0 Germany:
You are free to use, copy, distribute and transmit the work or content in unchanged form for any legal and non-commercial purpose as long as the work is attributed to the author in the manner specified by the author or licensor.
DOI 10.3203/IWF/C-1664
IWF Signature C 1664
Publisher IWF (Göttingen)
Release Date 1988
Language German
Producer IWF
Production Year 1986

Technical Metadata

IWF Technical Data Video ; F, 60 1/2 min

Content Metadata

Subject Area Ethnology
Abstract Eine der letzten Siedepfannensalinen Mitteleuropas: natürliche Salzsole wird in offene Siedepfannen gepumpt. Das dort zu Boden gesunkene Salz wird von den Siedern an den Pfannenrand gezogen, abgesaugt, getrocknet und verpackt. Neben dieser besonderen Art der Salzgewinnung steht der mit dem geringen Technisierungsgrad eng zusammenhängende Arbeitsalltag in der Saline im Mittelpunkt des Films.
Keywords Familienbetrieb
Salz
Sole
Siedepfannensaline
Salz, Salzgewinnung
Saline Luisenhall, Göttingen
Arbeitsalltag
Arbeiter
Series
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