Kalium-Transportproteine, sog. Kalium-Kanäle, kontrollieren die Spaltöffnungsbewegung und beeinflussen dadurch den Gaswechsel der Pflanze ganz entscheidend. Durch eine Infrarot-Gaswechsel-Apparatur wird die Beziehung zwischen CO2-Aufnahme und Blattwasserverlust bestimmt (Einführung). Das Video dokumentiert Vorbereitung, Durchführung und Auswertung eines Patch-Clamp-Experiments. Bewegung von Spaltöffnungen und Protoplastierung von Schließzellen sind mit Hilfe von Zeitraffung beobachtbar. 3D-Animationen veranschaulichen den Gaswechsel des Blattes, den Ionen- und Wasserfluß während der Spaltöffnungsbewegung sowie den Zusammenhang zwischen Stromfluß und Aktivität eines einzelnen Kalium-Kanals. (Das Video ist Julius von Sachs, dem Begründer der modernen Pflanzenphysiologie gewidmet).