Melken und Milchgewinnung

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Title
Melken und Milchgewinnung
Alternative Title
Milking and Obtaining of Milk
Author
License
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Identifiers
IWF Signature
C 421
Publisher
Release Date
1943
Language
Silent film
Producer
Universität Berlin, Institut für Tierzüchtung und Haustiergenetik (Berlin)
RWU (Berlin)

Technical Metadata

IWF Technical Data
Film, 16 mm, 122 m ; SW, 11 1/2 min

Content Metadata

Subject Area
Abstract
Anlegen der Melkausrüstung: Melkkappe, Melkschemel, Vormelkgefäß mit Prüfschale und Fettbehälter, Eutertuch. Abmelken der ersten Milch, Anrüsten des Euters. Melken nach der Methode des Faustens, Nachrüsten und Ausmelken des Euters. Melken nach der Methode des Knebelns.
Putting on the milking equipment: milking cap, milking stool, foremilking vessel with test pan and fat container, udder cloth. Milking off the first milk, preparing the udder. Milking using the fist method, retrofitting and milking out the udder. Milking by the method of gagging.
Keywords Milchvieh Melken von Hand milking manual milking dairy cattle
IWF Classification Gewinnung tierischer Produkte Viehwirtschaft, Haustiere Landwirtschaft Umweltwissenschaft/Ökologie Agrar- und Forstwissenschaft Milchwirtschaft Ethnologie/Kulturanthropologie tierische Nebenprodukte Tierhaltung Wirtschaft (Ethnologie) Kulturwissenschaften cultural studies ethnology/cultural anthropology economy animal husbandry animal by-products dairy farming

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