Der Film gewährt einen Einblick in verschiedene Schlachtmethoden. Insbesondere wird die Methode nach Meier-Stohrer erläutert, die infolge des Todes des Erfinders nicht weiter verfolgt worden ist und auch keinen Eingang in die Praxis fand. - Die Apparatur der Schlachtmethode nach Meier-Stohrer wird erklärt, insbesondere das aus zwei Teilen bestehende Messer mit seinem hohlen Griff, durch den das Blut in ein Blutauffanggefäß abgesaugt wird, ohne mit der Außenwelt in Berührung zu kommen. Die Anwendung des Messers wird zum Teil im Trick gezeigt.

The film gives an insight into different slaughter methods. In particular, the method according to Meier-Stohrer is explained, which was not pursued further due to the death of the inventor and was also not used in practice. - The apparatus of the Meier-Stohrer slaughter method is explained, in particular the knife, which consists of two parts and has a hollow handle, through which the blood is sucked into a blood collection vessel without coming into contact with the outside world. The use of the knife is partly shown in animation.