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Mikronesier (Gilbert-Inseln, Tabiteuea) - Palmsaft-Gewinnung

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Formal Metadata

Title Mikronesier (Gilbert-Inseln, Tabiteuea) - Palmsaft-Gewinnung
Alternative Title Micronesians (Gilbert Islands, Tabiteuea) - Extracting Palm Sap
Author Koch, Gerd
License No Open Access License:
German copyright law applies. This film may be used for your own use but it may not be distributed via the internet or passed on to external parties.
DOI 10.3203/IWF/E-850
IWF Signature E 850
Publisher IWF (Göttingen)
Release Date 1967
Language Silent film
Producer Koch, Gerd
Production Year 1963

Technical Metadata

IWF Technical Data Film, 16 mm, 42 m ; F, 4 min

Content Metadata

Subject Area Ethnology
Abstract Ein Mann aus Buariki erklettert eine Kokospalme und nimmt ein mit Saft gefülltes Gefäß unter einer dekapitierten Blütenstandsknospe ab. Um den Saftfluß anzuregen, schneidet er eine Scheibe vom umwickelten Knospenende ab und hängt ein leeres Gefäß, mit einem Kokosfiederblatt zur besseren Saftleitung, darunter. Nachdem er den Palmsaft gesiebt und mit Wasser stark verdünnt hat, trinkt er ihn mit seinen Kindern.
A man scales a coconut palm tree that is already prepared to tap for palm sap. Empty coconut shells are hung under the tap as containers to collect the sap. The resulting palm syrup is diluted with water and the man drinks it with his children.
Keywords Palme
Kokospalme
Cocos nucifera
Mikronesier
Saftgewinnung / Palme
Trinken
Sammelwirtschaft
Palmsaftgewinnung
Kokospalme / Nutzung
Nahrungsmittel
Klettern
climbing
food
coco palm / use
palm sap extracting
gathering
drinking
sap extracting / palm
Micronesians
Cocos nucifera
coco palm
palm

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