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Isolierung von Piperin aus schwarzem Pfeffer

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und wo normalerweise waren
und Zielsetzung des Experiments ist die Isolierung von Peter die aus schwarzen Pfeffer botanischer Name geben die Grundlinien des Tags der Extraktion Altstadt Material werden gemeine schwarze Pfefferkörner eingesetzt deren Masse zu ungefähr 5 bis 10 Prozent als Peter den besteht sowie als Lösungsmittel für die Extraktion Essigsäure Ethylen ist da später wird noch eine Ethanol ich wässrige Kaliumhydroxid Lösung benötigt zu
Beginn der Isolierung der das Pferd verpulvert in eine Extraktions für Sie aus Zellulose eingeführt und locker mit etwas
Glaswolle verschlossen nach
einem war der höchste in dieser Zeit Apparaturen sowie aufsetzendes Rückflußkühler ist mit der mit Essig soll ich für ist da der für die sie der Kolben in das über
eingetaucht und mit dem erhitzen begonnen
dabei wird eine S6 soll Apple kühl ist das Verdampfen & kühler kondensiert auf diese Weise tropft heißt es Lösungsmittel auf den gemeinen Treffer in der Wüste und beginnt organische Verbindungen mittlerer Polarität herauszulösen dies kann anhand der grün-gelben Verfärbung der böse beziehungsweise der entstehenden Lösung beobachtet werden im Zuge der fortgeführten Verdampfung des Essig soll ich für ist das wird der Aufsatz in der sich die höchste befindet aufgefüllt durch eine überlaufen Islamismus wird der Aufsatz entleert und ein neuer Extraktions Zyklus beginnt nach
insgesamt 5 Stunden unter Rückfluss für die Extraktion beendet und man erhält eine dunkelgrüne Lösungen und das Produkt Peter die hinzu ist so lernen wir das Lösungsmittel S6
soll Ethyl ist der unter der dozierten Druck am Rotation zwar Dampfer weitgehend entfernt so
erhält man einen schwarz-grünen sehr aromatisch wenig Sinn bewegen Rückstand dieser vom Mischung wird mit einer Ethanol Späße dicken Kaliumhydroxid
Lösung aufgenommen und von unlöslichen Bestandteilen durch Filtration befreit das schwarz-grüne
vertrat wird im Eis Bad eine Stunde gekühlt wobei sich ein feinkristallinen Niederschlag in der Lösung bildet der gelbe
Feststoff wird unter
Vakuum über eine fette abgesaugt nochmals gewaschen und das erhaltene Produkt am Vakuum getrocknet insgesamt erhält man 3 verschiedene flüssige Abfälle aus den einzelnen Bearbeitungsschritten das deutlich entwertet verfärbt drüber die Gebrauch der Extraktions ist mit der Glaswolle und den Rückstand der 1. Filteraktionen sowie das gewünschte Produkt überwiegend in Form eines strahlend gelben Feststoffe ist
getrennt das 2. Tor und lassen immerhin
Ethylen
Lösungsmittel
Kaliumhydroxid
Erhitzen
Cellulose
Pfeffer <Gewürz>
Extraktion
Essigsäure
Lösung
Ethanol
Kaliumhydroxid
Rückfluss
Pipette
Piperin
Extraktion
Rühren
Essig
Essig
Zugbeanspruchung
Organische Verbindungen
Lösungsmittel
Erhitzen
Extraktion
Verdampfer
Lösung
Ethylen
Lösungsmittel
Extraktion
Rückfluss
Lösung
Gemisch
Kaliumhydroxid
Rückstand
Ethanol
Filtration
Lösung
Mannose
Piperin
Rückstand
Extraktion
Organische Chemie
Essigsäure

Metadaten

Formale Metadaten

Titel Isolierung von Piperin aus schwarzem Pfeffer
Untertitel Versuch 1022
Serientitel Chemische Experimente zum NOP
Autor Amslinger, Sabine
König, Burkhard
Mitwirkende Amslinger, Sabine (wissenschaftliche Leitung, Sprecherin, Redaktion, Regie)
Bause, Manuel (Experimentator)
Hartenstein, Michael
Jacobs, Philip
Perzl, Dennis-Nicolas
Schacherl, Ernst
Staudigl, Simon
Stötter, Dominik
Piesch, Dieter (Filmteam)
Lizenz CC-Namensnennung - keine kommerzielle Nutzung - keine Bearbeitung 3.0 Deutschland:
Sie dürfen das Werk bzw. den Inhalt in unveränderter Form zu jedem legalen und nicht-kommerziellen Zweck nutzen, vervielfältigen, verbreiten und öffentlich zugänglich machen, sofern Sie den Namen des Autors/Rechteinhabers in der von ihm festgelegten Weise nennen.
DOI 10.5446/14314
Herausgeber König, Burkhard
Erscheinungsjahr 2014
Sprache Deutsch
Produzent Amslinger, Sabine
Produktionsort Regensburg

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet Chemie
Abstract Versuch 1022: Isolierung von Piperin aus schwarzem Pfeffer
Schlagwörter Schwierigkeitsgrad: Leicht
Heizen mit Ölbad
Kühlen mit Eisbad
Abrotieren
Abfiltrieren
Erhitzen unter Rückfluss
Rühren mit Magnetrührer
Extrahieren mit Soxhlet-Extraktionsaufsatz
Naturstoff
Isolierung von Naturstoffen

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