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Schwarze Lahu (Thailand, Tak-Provinz) - Enthülsen von Reis mit der Tretstampfe

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knm(at)tib.eu.

Metadaten

Formale Metadaten

Titel Schwarze Lahu (Thailand, Tak-Provinz) - Enthülsen von Reis mit der Tretstampfe
Alternativer Titel Black Lahu (Thailand, Tak Province) - Husking Rice with a Stamping Mill
Autor Manndorff, Hans
Scholz, Friedhelm
Volprecht, Klaus
Lizenz Keine Open-Access-Lizenz:
Es gilt deutsches Urheberrecht. Der Film darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden.
DOI 10.3203/IWF/E-1240
IWF-Signatur E 1240
Herausgeber IWF (Göttingen)
Erscheinungsjahr 1968
Sprache Stummfilm
Produzent IWF
Produktionsjahr 1965

Technische Metadaten

IWF-Filmdaten Film, 16 mm, 84 m ; SW, 8 min

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet Ethnologie
Abstract Reis wird in den Holzmörser der Stampfe eingefüllt und eine Zeitlang gestampft. Der erst grob enthülste Reis wird nun geworfelt und, nachdem der Stößel des Stampfers gegen einen anderen von größerem Durchmesser ausgewechselt wurde, erneut gestampft. Die Arbeiten werden von Mädchen aus Doi Muse ausgeführt.
Rice is put on the wooden mortar of a stamping-mill and then stamped for a while. The roughly husked rice is now winnowed and then stamped again after the pestle of the stamping-mill has been replaced by another of a larger diameter.
Schlagwörter Lahu
Reis
Ackerbau / Thailand
Worfeln
Tretstampfe
Reisstampfe
Reis, Reisanbau
Nahrungszubereitung
Enthülsen von Reis
rice, rice cultivation
food preparation
rice / rice cultivation
agriculture / Thailand
rice
husking rice
winnowing
stamping-mill
Lahu

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