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Krahó (Brasilien, Tocantinsgebiet) - Zubereitung eines großen Maniokkuchens aus Anlaß eines Festes

Formale Metadaten

Titel
Krahó (Brasilien, Tocantinsgebiet) - Zubereitung eines großen Maniokkuchens aus Anlaß eines Festes
Alternativer Titel
Krahó (Brazil, Tocantins Region) - Preparation of a Large Manioc Cake on the Occasion of a Festival
Autor
Lizenz
Keine Open-Access-Lizenz:
Es gilt deutsches Urheberrecht. Der Film darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden.
Identifikatoren
IWF-SignaturE 101
Herausgeber
Erscheinungsjahr1962
SpracheStummfilm
Produzent
Produktionsjahr1959

Technische Metadaten

IWF-FilmdatenFilm, 16 mm, 112 m ; F, 10 1/2 min

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet
Genre
Abstract
Deutsch
Deutsch
Frauen ernten und zerreiben Maniokknollen und entgiften sie in Preßschläuchen. Das Maniokmehl breiten sie auf einem Bananenblatt aus, verteilen darüber Fleischstücke, schnüren alles zu einem großen Paket, das auf heiße Steine gelegt und mit Blättern und Erde abgedeckt wird. Der fertige Kuchen wird anderentags ausgepackt und verteilt.
Englisch
Englisch
Kraho women harvesting and preparing manioc. The manioc meal is mixed with pieces of meat, spread onto a large banana leaf, and is covered with leaves. This bundle is tied together, laid on hot stones, and is covered with leaves and earth. The finished cakes are uncovered the next morning and are cut into two large pieces. The villagers are divided into two groups; each cake is cut into smaller pieces and distributed to the people.
Schlagwörter
Deutsch
Deutsch
Englisch
Englisch
IWF-Klassifikation
Deutsch
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Englisch
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