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Anleitung zur Fleischuntersuchung bei Rind und Schwein

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Metadaten

Formale Metadaten

Titel Anleitung zur Fleischuntersuchung bei Rind und Schwein
Alternativer Titel Guide for Meat Inspection of Cattle and Fattening Pigs: Macroscopic Procedure
Autor Fries, Reinhard
Wenzel, Siegfried
Mitwirkende Gertraude Kerlen (Projektleitung)
Lizenz CC-Namensnennung - keine kommerzielle Nutzung - keine Bearbeitung 3.0 Deutschland:
Sie dürfen das Werk bzw. den Inhalt in unveränderter Form zu jedem legalen und nicht-kommerziellen Zweck nutzen, vervielfältigen, verbreiten und öffentlich zugänglich machen, sofern Sie den Namen des Autors/Rechteinhabers in der von ihm festgelegten Weise nennen.
DOI 10.3203/IWF/Z-12699
IWF-Signatur Z 12699
Herausgeber IWF (Göttingen)
Erscheinungsjahr 2003
Sprache Deutsch
Produzent IWF (Göttingen)

Technische Metadaten

IWF-Filmdaten DVD-Video ; F, 33 min

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet Medizin
Abstract Die DVD besteht aus den beiden Filmen C 7093 "Anleitung zur Fleischuntersuchung beim Rind" und C 7094 "Anleitung zur Fleischuntersuchung beim Schwein".
The DVD contains the films C 7093 "Guide for Meat Inspection of Cattle: Macroscopic Procedure" and C 7094 Guide for Meat Inspection of Fattening Pigs: Macroscopic Procedure".
Schlagwörter Veterinärmedizin
Schlachttier- und Fleischuntersuchung
post mortem-Untersuchung
Schwein
Rind
tierärztliche Fleischuntersuchung
meat inspection
beef inspection
post mortem inspection
carcass
fattening pigs
veterinary medicine

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