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Waika (Venezuela, Orinoco-Quellgebiet) - Ernte und Aufbereiten von Maniok; Fladenbacken

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Metadaten

Formale Metadaten

Titel Waika (Venezuela, Orinoco-Quellgebiet) - Ernte und Aufbereiten von Maniok; Fladenbacken
Alternativer Titel Waica (Venezuela, Orinoco Headwaters Region) - Harvesting and Preparing Manioc; Baking Flat Cakes
Autor Schlenker, Hermann
Andrée, Dore
Lizenz Keine Open-Access-Lizenz:
Es gilt deutsches Urheberrecht. Der Film darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden.
DOI 10.3203/IWF/E-1806
IWF-Signatur E 1806
Herausgeber IWF (Göttingen)
Erscheinungsjahr 1975
Sprache Stummfilm
Produzent Hermann Schlenker
Produktionsjahr 1969

Technische Metadaten

IWF-Filmdaten Film, 16 mm, 218 m ; F, 20 min

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet Ethnologie
Abstract Frauen aus Bisha-ashi-teri graben in der Pflanzung Maniokknollen aus, tragen sie ins Dorf, schälen und waschen sie im Fluß. Dann werden die Knollen auf Reibebrettern gerieben und in Preßschläuchen entgiftet. Aus dem Mehl werden auf Herdplatten Fladen gebacken.
Women dig up manioc tubers in the plantation and carry them in baskets to the village. There the tubers are freed from their outer skin and then washed in the river. Brought back to the village, they are rasped on rasping boards placed on banana leaves. The resulting mass is put in pressing bags and freed by traction from its poisonous sap. Flat cakes are made from the manioc-flour and baked on iron plates set over the fireplace.
Schlagwörter Yanomami
Waika
Haus / Hausrat, Hausgerät
Reibebrett
Preßschlauch
Nahrungszubereitung
Mehl
Maniok
Knollenfrüchte
Fladenbacken
Ernte
Ackerbau
Backen
Arbeitsteilung
Knolle
division of labour
rootcrops
tuber
baking
agriculture
harvest
flat cake baking
manioc
flour
food preparation
pressing bag
house / household effects
household utensil
rasping board
Waica
Yanomami

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