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Heathland Beekeeping - 7. Central Europe, Northern Lower Saxony - Harvest of Heather Honey in a Skep Apiary

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Metadaten

Formale Metadaten

Titel Heathland Beekeeping - 7. Central Europe, Northern Lower Saxony - Harvest of Heather Honey in a Skep Apiary
Alternativer Titel Heideimkerei - 7. Mitteleuropa, Nördliches Niedersachsen - Gewinnung von Heidehonig in einer Korbimkerei
Autor Kleindienst-Andrée, Dore
Lizenz CC-Namensnennung - keine kommerzielle Nutzung - keine Bearbeitung 3.0 Deutschland:
Sie dürfen das Werk bzw. den Inhalt in unveränderter Form zu jedem legalen und nicht-kommerziellen Zweck nutzen, vervielfältigen, verbreiten und öffentlich zugänglich machen, sofern Sie den Namen des Autors/Rechteinhabers in der von ihm festgelegten Weise nennen.
DOI 10.3203/IWF/E-2802eng
IWF-Signatur E 2802
Herausgeber IWF (Göttingen)
Erscheinungsjahr 1983
Sprache Englisch
Produzent IWF
Produktionsjahr 1978

Technische Metadaten

IWF-Filmdaten Film, 16 mm, LT, 140 m ; F, 13 min

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet Ethnologie
Abstract In late autumn heather honey is harvested from the skeps stored in the farmstead. The combs are divided. Comb honey is cut, weighed, and packed. Pieces of wax are removed and collected for wax processing. From unsealed honey cells honey is extracted with a wooden Stade-type screw press. The pressed honey is cleared and filled in cans and jars.
Schlagwörter beekeeping
apiary
bees / hive
bees / colony
honey / heather
honey / production
animal husbandry
wax
wax production

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