Lecture 13. Protein Function and Enzymes.

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Identifikatoren

10.5446/18872 (DOI)

Herausgeber

University of California Irvine (UCI)

Erscheinungsjahr

2013

Sprache

Englisch

Inhaltliche Metadaten

Fachgebiet

Chemie

Genre

Vorlesung

Abstract

UCI Chem 128 Introduction to Chemical Biology (Winter 2013) Instructor: Gregory Weiss, Ph.D. Description: Introduction to the basic principles of chemical biology: structures and reactivity; chemical mechanisms of enzyme catalysis; chemistry of signaling, biosynthesis, and metabolic pathways. Index of Topics: 0:00:41 Enzymes 0:03:20 Repeat Proteins 0:05:16 Equilibrium Constants 0:06:25 Enzymatic Catalysts = Catalytic Receptors 0:07:03 Michaelis Constant for Measuring Catalysis 0:15:30 The Perfect Enzyme 0:21:29 Kinases: Phosphorylation of Ser/Thr or Tyr 0:34:19 Why Study Single Molecules? 0:37:44 How to Follow Enzymatic Catalysis with Single Walled Carbon Nanotubes 0:41:34 Single Biomolecule Bioelectronics 0:44:24 Before and After Enzyme Attachment 0:46:29 Watching cAMP - Dependent Protein Kinase A 0:49:18 Further Generalization: Protein A Kinase 0:55:55 Lysozyme as a Model Enzyme for Glycosdie Hydrolysis 1:08:22 Proteases Cleave Amide Bonds 1:12:37 Regulation of Proteases Through Pro-Enzymes